Bu ýerde durmuşymyzda efir ýagyny hödürlärinGara burçýagefir ýagy

NämeGara burçEfir ýagy?

Gara burçuň ylmy ady Piper Nigrum, umumy atlary kali mirç, gulmirç, marika we usana. Allhli ysly zatlaryň arasynda iň köne we jedelli. “Icesakymly yslaryň şasy” hökmünde bellidir. Ösümlik düwünlerinde gaty çişip duran, mydama gök öwüsýän süýreniji. Gara burç guradylan miwäniň hemmesi, ak bolsa mesokarp aýrylansoň suwda bejergi alýan miwedir. Iki görnüşi hem toprakly we tozan görnüşinde ulanylýar.

Taryh

Gara burç teofrastus biziň eramyzdan öň 372-287-nji ýyllarda agzalypdyr we gadymy grekler we rimliler tarapyndan ulanylypdyr. Orta asyrlarda bu hoşboý ys iýmit tagamy we eti bejermekde konserwant hökmünde möhüm ähmiýete eýe boldy. Beýleki ysly zatlar bilen bilelikde erbet demiň ysyny ýeňmäge kömek etdi. Gara burç bir wagtlar dünýäde iň köp satylýan ysly zatlaryň biri bolup, köplenç “gara altyn” diýlip atlandyrylýar, sebäbi Europeewropa bilen Hindistanyň arasyndaky söwda ýollarynda walýuta hökmünde ulanylýar.

Saglygyň peýdalary we gara burçuň ulanylyşy

Gara burç gyjyndyryjy, ysgynsyz, ysly, iýmit siňdiriş nerw tonikidir, onuň çişmegi mesokarpda köp bolan rezin şawisine baglydyr. Gara burç tekizligi aýyrmakda peýdalydyr. Onda antioksidant, anti-insektisid, allelopatiýa, antikonwulsant, çişmä garşy, inçekesele garşy, antibakterial, antipiretiki we daşarky häsiýetleri bar. N holera, tekizlik, artrit keseli, aşgazan-içege bozulmalary, dispepsiýa we gyzzyrma gyzzyrmasynda anti-döwürleýin peýdalydyr.

Ine, saglyga peýdasy we ulanylyşy

Amneziýa

Günde iki gezek alnan bal bilen garylan bir çümmük inçe burç amneziýada ýa-da akylsyzlykda gaty täsirli.

Adaty sowuk

Gara burç sowuklamalary we ysgynsyzlyklary bejermekde peýdaly, alty burç tohumyny inçejik alyň we 6 bölek Batasha bilen birlikde bir stakan ýyly suwda garmaly - Birnäçe gije alnan dürli şeker süýjüleri gowy netijeler berýär. Aciti koryza ýa-da kellede sowuk bolan ýagdaýynda, süýtde gaýnadylan 20 gram gara burç tozy we üç günüň dowamynda her gün bir gezek berilýän bir çümmük zerdejik tozy almak sowuklygyň täsirli serişdesidir.

Üsgülewük

Gara burç, bokurdagyň gyjyndyrylmagy sebäpli üsgülewigiň täsirli serişdesidir, ýeňilleşdirmek üçin bir çümmük kerwen tohumy we umumy duz kristalyny sorup alyň.

Iýmit siňdiriş bozulmalary

Gara burç iýmit siňdiriş organlaryna täsir ediji täsir edýär we tüýkülik we aşgazan şireleriniň köpelmegini üpjün edýär. Iýmit siňdiriş bozulmalary üçin işdäaçar we oňat öý serişdesidir. Poroşokly gara burç, garylan sogan bilen gowy garylan, şeýle şertler üçin täsirli bejergidir. Deň derejede täsirli serişde, inçe sarymsakda garylan çärýek çaý çemçesi burç poroşokyny içmekdir, aşgazanda iýmitlenmezligi ýa-da agyrlygy ýeňilleşdirýär. Has gowy netijeler üçin sarymsakda kimyon poroşokynyň deň bölegi goşulyp bilner.

Güýçsizlik

4 sany badam bilen 6 burç çeýnemek we süýt ibce daukt bilen peseltmek, esasanam ejizlik ýagdaýynda nerw tonik we afrodiziak ýaly hereket edýär.

Muskul agyry

Daşarky goşundy hökmünde gara burç ýüzleý gämileri süýşürýär we garşylyklaýyn hereket edýär. Bir nahar çemçesi gara burç pudrasy gowrulan we künji ýagynda gaýnadylan, mialgiýa we revmatiki agyrylar üçin analjezik liniment hökmünde peýdaly ulanylyp bilner.

Piýoreýa

Gara burç diş etindäki piýoreýa ýa-da iriň üçin peýdalydyr, inçe tozan burç bilen diş etiniň üstüne massaaged edilen duz garyndysy çişmegi ýeňilleşdirýär.

Dişleriň bozulmagy

Adaty duz bilen garylan gara burç tozy ajaýyp diş bejergisi, gündelik ulanylyşy diş kariesiniň, erbet dem almagyň, gan akmagyň we diş agyrylarynyň öňüni alýar we dişleriň duýgurlygyny ýokarlandyrýar. Diş agyrysyny ýeňilleşdirmek üçin çorba ýagy bilen garylan bir çümmük burç tozy kariese goýup bolýar.

Beýleki ulanyşlar

Gara burç ýakymly ys hökmünde giňden ulanylýar, tagamy we ýakymlylygy iň ýakymly tagamlar bilen gowy garylýar, duzly, bir nahar çemçesi ketçup, kolbasa we tagamly tagamlarda giňden ulanylýar.