Kokos ýagy Günorta-Gündogar Aziýa ýurtlarynda öndürilýär. Kokos ýagy iýilýän ýag hökmünde ulanmakdan başga-da, saçlara ideg etmek we derini ideg etmek, ýag tegmillerini arassalamak we diş agyrysyny bejermek üçin hem ulanylyp bilner. Kokos ýagynda diňe ene süýdünde we tebigatda birnäçe iýmitde bar bolan 50% -den gowrak laur turşusy bar. Adam bedeni üçin peýdaly, ýöne zyýanly däl, şonuň üçin oňa “ýerdäki iň sagdyn ýag” diýilýär.

Kokos ýagynyň klassifikasiýasy?

Dürli taýýarlyk usullaryna we çig mallara görä, kokos ýagyny takmynan çig kokos ýagyna, arassalanan kokos ýagyna, fraksiýa kokos ýagyna we bakja kokos ýagyna bölmek mümkin.

Satyn alýan iýmitlenýän kokos ýagynyň köpüsi, ýokumly maddalaryň köpüsini saklaýan, kokosyň hoşboý ysyna eýe bolan we kondensirlenen mahaly gaty kokos ýagydyr.

Arassalanan kokos ýagy: köplenç senagat iýmit goşundylarynda ulanylýar

Kokos ýagynyň iýmit gymmaty

1. Laurik kislotasy: Kokos ýagyndaky laurik kislotasynyň düzümi 45-52% bolup, adam bedeniniň immunitetini ýokarlandyryp biler. Çaga formulasyndaky laurik kislotasy kokos ýagyndan gelýär
2.