Kardompeýdalary aşpezlik ulanyşlaryndan has ýokarydyr. Bu hoşboý ys beýnini newrodegeneratiw keselden goramaga, çişmegi azaltmaga we ýürek keselleriniň howpuny peseltmäge kömek edip biljek antioksidantlara baýdyr. Şeýle hem aşgazany köşeşdirmek, iç gatamagyny aýyrmak we çişmegi azaltmak arkaly iýmit siňdiriş saglygyny ösdürýär.
Warmyly, ysly we süýji tagamly profil bilen tanalýan kardom, dürli gabyk, ýer tozy ýa-da efir ýagy ýaly dürli görnüşlerde iýilip bilner. Bu ýakymly ysda witaminler, minerallar we süýüm bar we süýji we ýakymly tagamlarda tagamy ýokarlandyrmak üçin umumy saglygyňyzy goldamak üçin ulanylyp bilner.
Adaty lukmançylykda kardom revmatoid artrit, köp skleroz we toshbaýaz ýaly şertleri bejermek üçin ulanylýar.1 Käbir gözlegler potensial peýdalary hem görkezýär.
Nädip ulanmaly
Kardomtortlardan başlap, köri we başga-da köp Aziýa tagamlarynda meşhur ysly zat.
Hem ýakymly, hem süýji reseptler üçin ulanylyp bilner. Onuň tagamy çaýlara we kofelere kemsiz garyşýar.
Nahar bişirilende ýa-da ýakymly ysly çörek bişirilende ýer kardomyny ýa-da kartoşkany ulanyp bilersiňiz. Kardom çorbasynyň poroşokdan has köp tagam öndürýändigi we hek we pestel bilen toprak bolup biljekdigi aýdylýar.
Haýsy görnüşi saýlaýandygyňyza garamazdan, kardomyň güýçli tagamy we ysy bar. Kardomdan peýdalanyp, bir tabagy aşa köp ulanmazlyk üçin reseptleri ýakyndan yzarlaň.
Nädip saklamaly
Iň amatly täzelik üçin kartoşkany salkyn we gurak ýerde, göni gün şöhlesinden daşda saklaň.
Kardomsowadyjyny talap etmeýär. Itöne ony howa geçirmeýän gapda saklamaly. Kardomy öý haýwanlarynyň we kiçi çagalaryň gözüniň alnynda saklaň.
Grounderli kardomyň ýaramlylyk möhleti adatça birnäçe aý bolýar, tutuş kardom tohumy ýa-da gabyk iki-üç ýyl ýa-da ondanam köp dowam edip biler. Saklamak we önüm belliginde görkezilişi ýaly görkezmeleri taşlamak.
Kardom köplenç ýakymly ysly ýa-da käwagt iýmit goşundysy hökmünde ulanylýan ösümlikdir. Kardomyň revmatoid artrit we diş eti keselini goşmak bilen käbir saglyk ýagdaýlary üçin peýdaly bolup biljekdigini görkezýän käbir subutnamalar bar. Şeýle-de bolsa, kardom boýunça ýokary hilli gözlegler gaty az we has köp gözleg gerek.
Iýmitde hoşboý ys ýa-da tagam hökmünde ulanylanda, kardom howpsuz hasaplanýar, ýöne goşundy hökmünde ulanylanda howpsuzlyk aladalary bolup biler. Kardom goşundylaryny kabul etmek isleýän bolsaňyz, saglygy goraýyş edarasy bilen gürleşiň.
Iş wagty: 10-2025-nji maý